Cacao y beneficios : enfoque científico
La experimentación e investigación sobre el Cacao Ceremonial me lleva a una práctica de encuentro con la planta en diferentes niveles. Es fascinante dejarse llevar por sus aromas, sabores, texturas y las sensaciones que cada trozo y taza de Cacao evocan en mí y en mi interior. La práctica experimental, más yin, introspectiva y sensorial me lleva a entender sus beneficios y propiedades en niveles muy profundos que en muchas ocasiones trascienden a las palabras.
Este sendero de profundización sobre el Cacao Ceremonial también me lleva a una profundización más yang, de la mente, de investigación de datos, de su historia y uso en la antigua Mesoamérica y de estudios que compilan datos que reflejan los beneficios infinitos del consumo de esta planta. Ambos espectros de la investigación me parecen realmente fascinantes, complementarios y me invitan a compartirte la multidimensionalidad y la sabiduría ancestral e infinita del Cacao Ceremonial.
La intención de este artículo es presentarte de manera sencilla, concisa y directa algunos de los beneficios para la salud demostrados científicamente.
Cacao y antioxidantes
Cacao y magnesio
Cacao y anandamida
Deseo que estos datos te aporten nuevas dimensiones de conocimiento sobre el Cacao Ceremonial y que te sean de utilidad.
Con amor,
Almudena